2/28/2017

木曜日に変更!


明日、水曜日に予定していましたNatural Farmingさんの自然栽培の野菜の入荷は、都合により木曜日となります。ご不便をおかけしますこと、ご了承ください。
どうぞよろしくお願い致します。

タナカレンコンの日!

タナカレンコン、今日も朝一番に届いています!

2/27/2017

UEMURA BREAD at Hana…

オープンと同時にたくさんのお客様がご来店!
ランチのお客様もご一緒にとても賑やかな店内となりました。
皆さま、ありがとうございます‼︎
ウエムラブレッドさん、次回は3月6日(月)11:00〜です!

2/25/2017

お休み…

本日、3月25日(土)&26日(日)は、お休みさせていただきます。27日(月)は、ウエムラブレッドさんとそよふく農園さんが11時に販売開始です。お陰様で、ランチはご予約で満席となっております。

どうぞよろしくお願い致します!

2/24/2017

玄米おにぎりパック…

プチ玄米おにぎりパック、テイクアウトできます!

Renewalの紹介!

明日、発売の「シティ情報おおいた」にお店の紹介が素敵な記事と写真で掲載いただいています。他にもウエムラブレッドさんをはじめお馴染みのお店がたくさん紹介されています。ぜひ、お手元に一冊!

2/23/2017

話題のうえむらブレッドさんがやって来る!

うえむらブレッドの上村さん
そよふく農園の高松さん
仲良くご来店くださいました!素敵な笑顔‼︎

2月27日(月)11:00〜『Life Gallery 花』にて
パンと豆類を販売してくださいます!
ぜひ、お越しくださいませ!

2/22/2017

まったりコーヒータイム…

花コーヒーとチョコチップクッキーと…
雨音を聞きながらコーヒータイム!

野菜とパンの日!



本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、豊後有機農園の天然酵母パン、5分&7分づき米、玄米、そして玄米餅が届きます。ご来店、お待ちしています!

2/21/2017

タナカレンコンの日!

タナカレンコン、ただいまこの笑顔で届けて頂きました!
本日も美味しいレンコン、いかがですか!

2/20/2017

Miso Soup…

どんより雨模様の日は、お味噌汁が一層美味しい…

2/19/2017

Vegan Oatmeal Chocochip Cookies…

『花』のスィーツにしては、かなり甘く焼き上がっています!
チョコチップ、クルミ、レーズンとオートミールが入ってサクサクです…
コーヒーのお供に、どうぞ…

本日は…


本日は、午後からの営業とさせていただきます。
ランチはお休みとなります。

タナカレンコン、入荷しています!

2/18/2017

タナカレンコン尽くしの一日…

「極寒タナカレンコン畑の見学ツアー」の贅沢な1日…

極寒と名打ったタナカレンコン畑ツアーですが、晴天に恵まれ、最高のツアー日和となりました。杵築駅で集合した後は、タナカレンコン畑へ行き、タナカサトルさんのガイドに従って畑やその周辺を散策、そしてタナカリョウさんと大城さんのレンコン掘りの様子を暫し見学し、皆さん、感動!その後、事務所へ移動して、冷え切った身体と空腹をタナカレンコン入り野菜レンズ豆スープとコーンブレッドで満たして頂きました。各々ゆったりと事務所周辺で過ごし、引き続き、マクロビマフィンと本日デビューのタナカレンコン珈琲を召し上がりながら、サトルさんによるレンコンのお話し会!レンコンの事をシッカリとお勉強できました。最後は、参加者の皆さま、本日、贅沢にも掘りたてのタナカレンコンを購入いただいて帰途につかれました。

本日は、たくさんの方々にご参加いただきまして本当にありがとうございました。タナカさん兄弟、スタッフの大城さん、お陰様でたっぷりとタナカレンコンと畑を満喫できましたこと、感謝します。
























2/17/2017

極寒タナカレンコン畑見学ツアー!




いよいよ、明日の土曜日です!

2月18日(土)   11:00~15:00
「極寒タナカレンコン畑の見学ツアーと販売会」

ご参加予定の皆さま、杵築駅に11時に集合となっています。
タナカさんとお待ちしています。
暖かい格好でお気をつけていらしてくださいね。

とっても興味深く楽しい1日となること請け合いです!

*****************************

会費:2,500円(ランチとスイーツとドリンク付)

《ランチ》
         ・花特製タナカレンコンと野菜たっぷりスープ
         ・花特製タナカレンコン入りコーンブレッド
         ・タナカレンコン特製ハス茶
《ティータイム》
          ・花特製マクロビマフィン
          ・タナカレンコン特製レンコンコーヒー

【タイムスケジュール】
11:00 杵築駅でタナカさんと待ち合わせ/現地集合
       ↓
     レンコン畑へ行き、レンコン収穫作業見学
                         ↓
12:00   タナカさんの事務所へ移動しランチ
       ↓
             素敵な事務所で暖炉とスープで温まり団欒
       ↓     
14:00   ティータイム
             タナカさんのレンコンのお話しを伺います。
       ↓
15:00    掘りたてタナカレンコンさんの蓮根の販売会
                         ↓
              順次解散
             お急ぎでない方はマッタリしていいそうです!

2/16/2017

春近し…

もうすぐ午後6時…
すっかり日が長くなってきました!

明日の金曜日、土曜日はイベント、準備等でお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

はっさく…

初もの、無農薬の八朔(はっさく)が届きました!

野菜とhanakoパンの日!



本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、5分&7分づき米、
玄米が届きます。今週は、豊後有機農園の天然酵母パンは、お休みですが、
やはりお昼頃、hanakoさんの焼きたてモチモチのベーグルやプチパンが届きます!

ご来店、お待ちしています!

2/15/2017

土曜日はタナカレンコン畑へ…

いよいよ、今週土曜日は…

2月18日(土)   11:00~15:00
「極寒タナカレンコン畑の見学ツアーと販売会」です!
お陰様で満席となっています。

真夏に開催して、とても暑かった、けれど楽しく為になった「タナカレンコン畑の見学ツアー」…2月に「極寒タナカレンコン畑ツアー」を開催します。
真夏の青々した美しいレンコン畑が、真冬にどうなっているか比較できることとタナカレンコンさんの蓮根を掘っている様子を見せていただけます。

極寒で冷え切ったあとは、タナカ兄弟がセルフビルドされた素敵な事務所で『花』のタナカレンコンたっぷりスープで温まっていただきます。団欒後は、マクロビマフィンとタナカレンコン特製のレンコンコーヒーをいただきながら、タナカさんのレンコンのお話し。
掘りたてタナカレンコンもお買い上げいただけます。暖炉でポカポカの事務所でゆっくりと過ごしましょう!ご参加予定の皆さま、杵築駅でお待ちしています。

会費:2,500円(ランチとスイーツとドリンク付)

《ランチ》
         ・花特製タナカレンコンと野菜たっぷりスープ
         ・花特製タナカレンコン入りコーンブレッド
         ・タナカレンコン特製ハス茶
《ティータイム》
          ・花特製マクロビマフィン
          ・タナカレンコン特製レンコンコーヒー

【タイムスケジュール】
11:00 杵築駅でタナカさんと待ち合わせ/現地集合
       ↓
     レンコン畑へ行き、レンコン収穫作業見学
                         ↓
12:00   タナカさんの事務所へ移動しランチ
       ↓
             素敵な事務所で暖炉とスープで温まり団欒
       ↓     
14:00   ティータイム
             タナカさんのレンコンのお話しを伺います。
       ↓
15:00    掘りたてタナカレンコンさんの蓮根の販売会
                         ↓
              順次解散

             お急ぎでない方はマッタリしていいそうです!



レンコンボールの葛あん包み…

タナカレンコンをすりおろして、みじん切りした野菜もたっぷり入れて焼いたレンコンボール。葛のアンで優しく包んだ一品です。レンコンと葛…このコンビネーションで残された寒い季節も元気に乗り越えられます。見かけはよくないこのレンコンボール、お味はモチモチ美味しいのです!

玄米あられ入荷…

平野さんから、「無農薬玄米あられ」が届きました!
菜種油と自然塩だけのシンプルおかき…これがやめられない美味しさなのです!

2/14/2017

Happy Valentine's Day…

The Stack of Cookies in the Bag…
ギフトにいかがですか!

Happy Valentine's Day❤️

タナカレンコンの日!

本日も朝一番で、タナカレンコン、届きました!
さあ、今日も美味しいレンコンが食せると思うてワクワクなのです。
ご来店、お待ちしております!

2/13/2017

明日はバレンタインデー!

ご注文のチョコチップクッキー焼き上がりました。夜なべにならず、ホッ!
明日のバレンタインデー用にキャロブチップではなく、オーガニックチョコチップ使用。クルミも入って甘さ控え目、香ばしいクッキーになっています。

自然食品、入荷!


オーサワ、ムソー、アリサンから食材が到着しています!特に、お待たせしてました梅醤番茶、インカ、ピーナッツバターなどなど…ピープルツリーのチョコレートも明日のバレンタインデーにも間に合いました!お気軽にお立ち寄りくださいませ〜!

2/12/2017

『花』移転記念ライヴ終了…

『Life Gallery 花』移転記念ライヴ
  ”ブラジルからの風”

オープニングアクト「flor」の皆さんの変わらず胸がキュンとなるヴォーカルと演奏に始まって、福岡から日帰りで来られてしっとりパワフルに演奏してくださった「Brisa do Brasil」のお2人による移転記念ライヴが無事終了しました。たくさんのお客様もご参加いただいて、とても素晴らしい移転記念ライヴとなりました。皆々さまに心から感謝します。新しいお店もとても温かい空気に包まれて喜んでいるように感じました。
いい時間をありがとうございました!