『Life Gallery 花』オリジナルOGコーヒー…

いよいよ明日12月1日、販売開始です！本日夕方、珈琲ことりさんが、国東からわざわざ、焙煎仕立てを届けてくださいました。こだわりの自家焙煎のコーヒー豆屋さんが増えていますが、オーガニック豆を扱う所は、日本はまだまだ少ないことが不思議で残念に思っていました。オーガニック豆でオリジナルのコーヒーができたらいいのに…そんな願いを叶えてくださったのが、古道具と珈琲ことりの多田羅さんでした。オーガニック豆を探して、『Life Gallery 花』の好みとイメージで丁寧に焙煎して、『Life Gallery 花』オリジナルオーガニックコーヒー豆ができあがりました。すっきりした味わいです。ぜひ、お試しくださいませ！

100g（豆、粉）
200g（豆のみ）
ドリップバッグ１袋入りもありますので、お気軽にお試しいただけます。

盛況のうちに終了…

『瀬戸内の暮らしと祭り展』
             ～北原慎二 2016年カレンダー原画展～

本日、北原さんの個展、無事終了しました。彼の絵は、人の心を慰めたり、郷愁を感じさせたりしてくれます。日本人の暮らしの原点を優しく筆で表してくれます。これからも人生の先輩方のお話しに耳を傾けて、それを絵で残していきたい、とのことです。今後の北原さんが楽しみです。

引き続き、2016年カレンダーとハガキ、販売中です！

北原家のお菓子など…

北原さんの奥様のヴィーガン焼き菓子、自家製酵母パンの販売や
北原ご夫婦で丹精込めて育てた無化学肥料無農薬のさつま芋の販売もあります！

週末のお知らせ…

本日、土曜日は定休日となります。

そして、明日、日曜日、いよいよ個展の最終日となります…

『瀬戸内の暮らしと祭り展』
             ～北原慎二 2016年カレンダー原画展～

終日、作家の北原さんが在店されますので、ぜひ、カレンダーの原画と北原さんに会いにいらしてください。2016年度のカレンダーとハガキを販売しております。1,000円で似顔絵も描いてくださいます。写真でも可能です。皆様のご来店をお待ちしております！

玄米あられ、到着！

久しぶりに平野さんの“玄米あられ”が届きました！袋をあけてしまうと、一気にいっちゃうとても危険？な、あられ…  大量生産でないため、入荷と同時にすぐになくなってしまうため、なかなか多くのお客様のもとへお届けできず申し訳ありません。ご縁があれば、ぜひ、ご賞味くださいませ！

梨のマフィン…

今年最後の梨のマフィン、焼き上がりました。

窓越しにサンサン日差しが降りそそいで気持ちよさそ…

（No Dairy No Sugar)

北原さんの記事…

今日の大分合同新聞の朝刊に、現在個展中の北原さんの記事を載せてくださっています。個展も残すところ、今日と明日、日曜日のみとなりました。最終日の日曜日には、北原さんが在店されます。ぜひ、お立ち寄りくださいませ！

タナカレンコンさんの蓮根の金平…

タナカレンコンさんの蓮根をお取扱いさせていただくことになりました！そして、早速、届いた掘り立て新鮮な蓮根を皮のついてまま輪切りにしてシャキシャキ金平を作りました。タナカレンコンさんの蓮根は、渋抜きしていない安全な蓮根です。ですので、皮が黒ずんでいたりするのですが、泥をよく落とすだけで皮のままいただきます。中は白くてとてもきれいです。シャキシャキして自然な甘みがあります。ごま油と菜種油、半々でいためたら、少しの水を入れて、蒸し煮。すぐに火が通るので、煮過ぎないように気をつけてください。お醤油を回し入れたら出来上がりです。

さあ、次は何を作りましょうか…

野菜とパンの日！

本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、
天然酵母パン（有機豊後農園）、5分＆7分搗き米、玄米が届きます!  　
そして、本日も、玄米餅とよもぎ餅も届きます。
ご来店をお待ちしております！

絵と珈琲を楽しむ1日…

ことりさん、準備中。北原さんも到着です。

コーヒー豆のいい香りが漂い始めました！

オープンと同時に早速お客様…

ことりさんが丁寧に淹れてくださった『花』オリジナルオーガニックコーヒー！

 O新聞さんの取材を受ける北原さん…

ランチのお客様も入れ替わり立ち代りご来店、

食後はコーヒーを味わって頂きます！

ことりさんにコーヒーの淹れ方を伺ったり…

 北原さんは、写真から似顔絵を描いています…

 素敵にできあがりです！

丁寧に淹れています、ことりさん。

 ランチ後もお客様が途絶えません…

夕方もコーヒーを味わいにいっぱいのお客様…

 似顔絵をサクサクと北原さん！

そっくり可愛く出来上がり～！

 北原さんも一緒に記念撮影！

本日は、国東在住のお2人のパワーいっぱいの1日！個展中の北原さんも在店されて取材を受けたりお客様とお話しが盛り上がったり似顔絵を描いたり。珈琲ことりさん焙煎の『Life Gallery 花』オリジナルオーガニックコーヒーをことりさん自ら丁寧に淹れてくださいました。朝から1日、たくさんのお客様に味わっていただきました。皆さま、すっきりして飲みやすいと大変好評でした。2杯ずつ飲んでくださったお客様も…！花オリジナルオーガニックコーヒーは、12月から店頭で販売させていただきますので、ぜひお試しください。幸せそうなお客様とコーヒーのいい香りに溢れた『Life Gallery 花』でした。ことりさん、北原さん、そしてご来店くださったお客様、ありがとうございました！

明日のイベント…

明日のイベントです！

11月24日 10:00-16:00 ：絵とコーヒーを楽しむ日
国東の珈琲ことりさんの淹れる『Life Gallery 花』オリジナルオーガニックコーヒーを飲めます。
このオリジナルオーガニックコーヒーは、ことりさんが『Life Gallery 花』をイメージして丁寧にオリジナル焙煎してくださったものです。念願だったオリジナルオーガニックコーヒーを是非味わいにお立ち寄りください！もちろん、コーヒー豆もお買い求めいただけます。珈琲ことりさんのオリジナルコーヒーの販売もあります。皆様のご来店、お待ちしております！
　　　　　　　　　　　
『瀬戸内の暮らしと祭り展』
   ～北原慎二 2016年カレンダー原画展～

引き続き、開催中です。北原さんも在店されますので、いろいろな興味深いお話しもお聴きになれます。カレンダーの販売、似顔絵も描いていただけます。

期日：11月22日(日)～29日(日)


**北原さんの奥様、お手製のヴィーガン焼き菓子も購入できますので、こちらもどうぞ！

【作家プロフィール】
1977年、和歌山県生まれ。2011年より国東半島の農村に移住し、
自給的生活を試みつつ、絵を描いて暮す。

https://www.facebook.com/events/1275373379154854/

マリーさんの野菜入荷！

夜、ラフォレマリーさんが元気新鮮な無農薬野菜をたくさん届けてくださいました。皆様、ぜひお立ち寄りください！

「瀬戸内の暮らしと祭り展」…初日！

『瀬戸内の暮らしと祭り展』
             ～北原慎二 2016年カレンダー原画展～

 本日より始まりました。北原さんの渾身のカレンダーの原画が展示されています。

お話し会…たっぷりと１時間、よどみなく、時には笑いも呼んで

北原さんの半生を語ってくださいました。

長い間のお知り合いのSさんと記念撮影！

北原さんの奥様の食パンやヴィーガン焼き菓子も販売中です！

とても自然体の北原さん。そして北原さんの想いがびっちり詰まった2016年版のカレンダー…明日、あさってと終日、在店されますので、ぜひ、原画と北原さんに会いにいらしてください。お待ちしております！

ちなみに、明日、22日(日)は、都合により16時で終了させていただきます。あさって、23日(月・祝)は、19時までの通常営業です。どうぞよろしくお願いします！

週末のお知らせ

本日、土曜日は定休日となります。
明日、日曜日は、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、天然酵母パン（有機豊後農園）、玄米餅、よもぎ餅、5分＆7分搗き米、玄米が届きます！

そしていよいよ始まります…

『瀬戸内の暮らしと祭り展』
   ～北原慎二 2016年カレンダー原画展～

11月22日、23日、24日、29日：作家北原さん在廊　
　　　　　　　　　　　北原さんが似顔絵を描いてくださいます。
　　　　　　　　　         お一人1,000円（写真からでもOK)

11月22日 15:00-16:00 :作家を囲んでのお話し会（入場無料）
　　　　　　　　　      絵のこと、日々の暮らしのこと等々、
　　　　　　　　　　　徒然なるお話しが聴けます。
　　　　　　　　　      どうぞお気軽にご参加ください。

11月24日 10:00-16:00 :絵とコーヒーを楽しむ会
　　　　　　　　　     国東の珈琲ことりさんの淹れる
                                  『Life Gallery 花』オリジナル オーガニック
                                     コーヒーが飲めます。

**北原さんの奥様、お手製のヴィーガン焼き菓子も購入できますので、どうぞお楽しみに！

【作家プロフィール】
1977年、和歌山県生まれ。2011年より国東半島の農村に移住し、
自給的生活を試みつつ、絵を描いて暮す。

https://www.facebook.com/events/1275373379154854/

想いを共有する時間…

午後からの晴れ間のように、すっかりみんなのモヤモヤがはれたような１日でした。初めてランチに来られたお客様の方々、そして久しぶりにランチやお茶に来てくださった常連の皆様…皆さんと一緒にお話しができて、皆さん各々がそのお話しの中で納得して、ハッピーになって帰って行かれた…そのように感じた１日。『花』がそんな居場所、となっていただけているのかな、と嬉しく感じた１日。さあ、また前に進みましょう。そして、元気がなくなったら、玄米ごはんを食べて、花マフィンを食べて、一緒にお話ししましょう！

根菜と車麩の重ね煮…

根菜が美味しい季節となってきました。お野菜を乱切りに切り、車麩をもどしておきます。土鍋の底に塩を少々ふって、陰性のお野菜の順に重ねていきます。蓋をして弱火でじっくりと火が通るまで煮えたら、お醤油を回し入れてもう5分ほど蓋をして最後に崩れないように鍋をゆすって前後返します。火を止めてしばらく置きます。置くことで味がしみ込んで美味しさが増します。塩とお醤油だけですが、お野菜の甘みが引き出されてとても美味しくいただけます。ポイントは、やはり、途中お箸を入れてかき混ぜたりしないことです。お試しください！

hanakoさんのパンの日！

本日、お昼ごろ、hanakoさんの天然酵母パンが届きます！焼きたてホカホカもっちりの各種ベーグルやプチパン等々…ご来店、お待ちしております！

Chocolate Prune Waalnut Cake...

ココアパウダーを使ってちょっと苦味のある大人の味です。ほんの少しのメープルシロップとプルーンの甘さだけでいただきます。もちろん乳製品・砂糖不使用です。豆腐クリームを添えてあげるとおもてなしのケーキとなるでしょう。

お詫びとお知らせ

本日、事情により、Natural Farmingさんの配達はお休みとなりました。次回は、日曜日の配達となります。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

野菜とパンの日！

本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、
天然酵母パン（有機豊後農園）、5分＆7分搗き米、玄米が届きます!  新米です！！　
そして、本日も、玄米餅とよもぎ餅も届きます。
ご来店をお待ちしております！


***麦味噌/玄米味噌は、完売となっています。来年春までお待ちください！

来週に迫りました…

『瀬戸内の暮らしと祭り展』～北原慎二 2016年カレンダー原画展～

11月22日、23日、24日、29日：作家北原さん在廊　
　　　　　　　　　　　北原さんが似顔絵を描いてくださいます。
　　　　　　　　　         お一人1,000円（写真からでもOK)

11月22日 15:00-16:00 :作家を囲んでのお話し会（入場無料）
　　　　　　　　　      絵のこと、日々の暮らしのこと等々、
　　　　　　　　　　　徒然なるお話しが聴けます。
　　　　　　　　　      どうぞお気軽にご参加ください。

11月24日 10:00-16:00 :絵とコーヒーを楽しむ会
　　　　　　　　　     国東の珈琲ことりさんの淹れる
                                  『Life Gallery 花』オリジナル オーガニック
                                     コーヒーが飲めます。

【作家プロフィール】
1977年、和歌山県生まれ。2011年より国東半島の農村に移住し、
自給的生活を試みつつ、絵を描いて暮す。

https://www.facebook.com/events/1275373379154854/

週末のお知らせ…

勝手ながら、明日11月14日(土)～16日(月)までお休みさせていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

17日(火)以降のランチのご予約等は、下記アドレスまでお願い致します。
Contact:  lifegalleryhana@gmail.com

帽子展、終了！

 「帽子French MARIGOLD展」…
雨の中、最終日の今日もたくさんの方々がご来店くださいました。最後のお客様となったSさん、帽子をかぶって出水さんと記念写真に納まっていただきました。会期中、帽子をお買い上げくださったお客様、ご来店くださって帽子を楽しんでくださったお客様、そして、帽子作家の出水亜衣子さん、ありがとうございました！

帽子展、明日最終日！

 出水さんのいつもの帽子がまた違った雰囲気で…

上背のあるKさん、帽子をどれもかっこよくかぶっていただきました！

「帽子French MARIGOLD展」いよいよ明日、金曜日が最終日となります。作家の出水亜衣子さんが、朝から終日、在店されます。まだご覧いただいてない方はもちろん、すでにご覧いただいた方も遊びにいらっしゃいませんか。ご来店、お待ちしております！

Today's Lunch Plate…

一見、いつもの変わらない玄米ランチプレートですが、

少しづつ添えるお野菜が晩秋へと変化していっています。

どうぞ召し上がれ！

hanakoさんのパンの日！

本日、お昼ごろ、hanakoさんの天然酵母パンが届きます！焼きたてホカホカもっちりの各種ベーグルやプチパン等々…ご来店、お待ちしております！

2つのお知らせ！

2つ、お知らせがあります。

1つは、12月から念願でした『Life Gallery 花』オリジナルのオーガニックコーヒーを販売開始します。『Life Gallery 花』をイメージして国東にある珈琲ことりさんが、オーガニック豆を丁寧に焙煎してくださいました。


そして、2つ目は、11/22(日)から11/29(日)、北原慎二さんの「瀬戸内の暮らしと祭り展」2016年カレンダー原画展が開催されますが、そこで、11月24日(火)に、北原さんと同じ国東在住の“珈琲ことり”さんが出張して『花』の店内で珈琲を淹れてくださることが急遽決定しました！
その際、『Life Gallery 花』オリジナルコーヒーのお披露目ということで、ことりさんが、丁寧に淹れてくださいます。時間は、10時から大体16時ごろまで。美味しいコーヒーをいただきながら、コーヒーの美味しい入れ方やコーヒーのお話しなども聴けます。珈琲ことりさんのオリジナルブレンドの豆の販売もあります。当日は、北原さんも在店されます。特別な一日となりそうですので、ぜひご来店ください。

皆様、どうぞお楽しみに！お会いできること、お待ちしております！！

Tofu Carob Cake...

豆腐キャロブケーキwith豆腐キャロブクリームと果物…
お客様のお嬢様のバースディケーキとしてお作りしました。ちょうどイチゴなど可愛いらしい色合いのフルーツがない季節のため、ちょっと渋めの色合いのケーキになりましたが、ケーキの中は、お豆腐とクルミとリンゴジュースとメープルシロップの甘さだけというシンプルなヘルシーケーキです。クリームもお豆腐とキャロブパウダーとメープルシロップで、チョコ風クリーム仕上げです。美味しく召し上がっていただけたでしょうか…

野菜とパンの日！

本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、
天然酵母パン（有機豊後農園）、麦味噌、5分＆7分搗き米、玄米が届きます!  新米です！！　そして、今年は早々に、玄米餅とよもぎ餅も届きます。
ご来店をお待ちしております！

『花』おすすめドリンクは…

カフェ１番人気のソイラテ…カフェインなしの穀物コーヒーでもOGレギュラーコーヒーでもお作りできます。ほんのり甘味で細やかな泡立ちの豆乳たっぷりのラテ…皆様も一度お試しください！帽子作家の出水さんのお気に入りドリンクでもあります。本日は、柿のマフィンと一緒にお召し上がりいただきました！

帽子展、継続中…

素敵な帽子展、今週、13日の金曜日までです。明日は、終日、作家の出水さんが在店されますので、ぜひご来店ください。帽子についての裏話やかぶり方など、楽しいお話しも聞けると思います。お待ちしております！

12月のイベントupdate…

今年もあと残すところ、2ヶ月をきりました。12月のイベントとして、「冬の小さな贈りもの展」を開催します。ぜひ、『花』に小さな贈りものを探しにいらしてください。ライアーの演奏会もあります。どうぞお楽しみ！

リンゴの季節…

飛騨高山から、次々とリンゴが届いています。どんどん、種類は移り変わって、真っ赤な陽光、ほんのり赤色が染まったシナノゴールド、青いリンゴの王林…どれもシャッキリ固めで甘さが加わってきました。皮ごと、ガブリとどうぞ！

今日はゆっくりecoがいい× Blue Market…の１日！

～今日はゆっくりecoがいい× Blue Market～

 玄米おむすび弁当も出来上がり！

田ノ浦ビーチでは出店者の皆さんも搬入が始まって…

 『花』もセットアップが終わり、準備完了！

 今回は、ハハパレのテントに入れていただきました…

 ハハパレの皆さんも着々と準備中…

お客様もだんだんと集まって…

 ステージでは、いろいろなライブやトークが行われてました！

 会場中、たくさんの人、人、人…

魚さんの楽しく、かつ意味深い歌と演奏…

 皆さん、食べて、飲んで、ゆったりと過ごされています…

心配されたお天気も全く問題なく、曇り空で暖かい１日。オープンからたくさんのお客様に来ていただき、出店数も６０店舗以上ということで田ノ浦ビーチは大人や子どもで溢れて賑やかく、楽しいイベントとなりました。イベントの趣旨どおり、皆様、エコバッグやタッパー、マイカップなどをお持ちくださいました。主催者や関係者の方々、お客様、そして出店の仲間たち、お疲れ様でした！