野菜モリモリ…

Natural Farmingさんの自然栽培の野菜たち…

最近の寒さで甘味がグッと増して美味しさ倍増です！

野菜とパンの日！

本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、
天然酵母パン（有機豊後農園）、5分＆7分搗き米、玄米、そしてまだまだ
玄米餅が届きます!  

ご来店、お待ちしております！

無農薬ネーブルピール…

農園てとてさんの露地栽培、無農薬ネーブルの皮を煮つめてピールにしました。煮こぼしもしなかったのですが、苦味が少ない。マフィンなどの香りづけとして使いたいため、甘味は一切加えませんでしたが、香りがよく美味しい。グツグツひたすら煮込んだだけのシンプルピールです！

「いのちを養う食」…

佐藤初女さんが、お亡くなりになりました。
あらためて、こちらの本を読み直してみました。

2014年にブログで想いをつづりました…
よろしければ、ご覧ください。（3/16/2014）

http://lifegalleryhana.blogspot.jp/2014/03/blog-post_16.html


「食」の大切さをあらためて、実感！
初女さんのご冥福をお祈りします。

「REKO Cha Cha展」初日！

たくさんのお客様にご来店いただきました！皆様、ご自分にぴったりのニットをお買い上げくださいました。手編みニットのため、とても暖かく可愛い…なんと言ってもお値段もとてもリーゾナブル！まだまだ寒さが続きそうな2月です。皆様も温かさをお求めにいらしてください！

2月＆3月のイベントカレンダー…

今日から、早2月！現時点で確定の2月と3月のイベントのお知らせです。
皆様のご来店、ご参加をお待ちしております！

2月1日(月)～14日(日)
「REKO Cha Cha  展」～ぬくぬくgoods～

『花』初登場初個展…まだまだ寒さが続く2月にぴったりのREKOさんによるハンドメイドのニット展です。手編みの帽子、手袋、マフラー、スヌード…そしてニャンコファンにはたまらないチラシのモデルの可愛いニットニャンコのぬいぐるみ等々。お手頃価格のぬくぬくgoodsがいっぱいです。皆様のご来店をお待ちしております！

2月5日(金)　14:30～16:00

ひのさんお話し会「知ろうｰ今とこれからの種と食の世界」

九重町で無農薬/無化学肥料の固定種ヤサイを作る「ひのさん」が、旧暦の旧正月を迎える前に、あらためて固定種野菜について、農薬について、TPPについて等々、農家として熱くお話ししてくださいます。花特製のマクロビ根菜スープを召し上がっていただきながら、ほっこりと興味深いお話しをお聴きください。ご参加、お待ちしております。
そして、『花』のエントランスでは、ひのさんの固定種ヤサイ市場が開催されます！！

日時：2月5日(金)　14:30-16:00
参加費：1,000円　（花特製マクロビ根菜スープ付）予約制 （募集中）
ご予約/お問い合わせ：Life Gallery 花（097-573-7711）

【固定種ヤサイ市場】
無農薬米や古代米餅、旬の元気な固定種野菜が販売されます！
ご自由にお買い物をお楽しみくださいませ。
日時：2月5日(金)　12:00-18:00
場所：Life Gallery 花のエントランス（入口付近）

2月20日(土)  14:00～16:30

Life Gallery 花×hanakoパン×帽子French MARIGOLDのコラボレーション！
「春と帽子とTEA PARTY」
春間近の午後、小さなTea Partyを開きます。ドレスコードは帽子…お気に入りの帽子をかぶってLife Gallery 花とhanakoパンの特製Tea Setを召し上がりながら、午後のひとときを楽しみませんか。French MARIGOLDさんの帽子にまつわるお話しなども聴けるかもしれません。

Special Tea Setはご予約が必要ですが、単品でドリンクやスイーツはご予約なしでお楽しみいただけます。その他、hanakoさんのパン、French MARIGOLDさんの帽子、『花』のスイーツ、その他サプライズの販売もあります。皆様、お好きな帽子をかぶってぜひ遊びにいらしてください。

日時：2月20日 (土） 14:00 - 16:30 (出入り自由）
料金：1,300円（春のSpecial TEA SET代）予約制 （募集中）
　　　***単品ご希望の方は、ご予約不要
ドレスコード：お気に入りの帽子
ご予約/お問い合わせ：Life Gallery 花（097-573-7711）

3月5日(土)　10:30～12:00

グリーンスムージーベーシック@Life Gallery 花

ここ『花』を会場にグリーンスムージーの基本を学べる認定講座が開催されます。『花』で、グリーンスムージーのワークショップをしていただいている小野絵里奈さんが、認定講師として、大分のフレッシュでパワー溢れる葉野菜とフルーツで作る初春のレシピをご紹介してくださいます。お野菜はひのさんの固定種無農薬野菜を使用します。
皆様のご参加をお待ちしております！

受講料：2,800円（消費税・材料費込）（募集中）
定員：15名
講師：小野絵里奈
申込先： Life Gallery 花（097-573-7711）

同時に、『花』のエントランスで、お馴染みになった“ひのさん”による固定種無農薬のお野菜の販売があります。一般の方もご購入いただけますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。旬の野菜をたくさんお持ちいただく予定です。量り売りとなりますのでエコバッグ等をお持ちください。皆様のご来店をお待ちしております！

《ヒノさん固定種ヤサイ市場》
日時：3月5日（土）10:00～13:00まで
場所：Life Gallery 花 (2F) のエントランス

3月6日(日)～11日(金)
「小さな日常～刺繍ブローチと詩の展覧会～」
　知子手仕事・手刺繍小物・詩作品

3月6日(日)  14:30～16:30
 知子さんが在廊中に詩を朗読されます。ワンドリンクオーダー（500円）お願いいたします。
お問い合わせ：Life Gallery 花（097-573-7711）

3月13日(日)　10:00～15:30
「３１１いのちのわ」出店します！

場所：大分駅北口広場

**マクロビオティック料理教室も予定していますが、詳細決まり次第、お知らせ致します！

ニドムさんとてとてさんの日！

今日から、2月…
本日、お昼前、ニドムさんの天然酵母パンと農園てとてさんの無農薬野菜が届きます！

期間限定となりますが、まだ召し上がったことのない方、ぜひこの機会にニドムさんのパンをお試しください！噛みごたえがあって、粉そのものの味のするパンです！

てとてさんからは、こちらも露地栽培でなかなか手に入らない無農薬のネーブルオレンジを届けて頂く予定です！とても楽しみです！！