バナナ風味チョコアイス…

ちょっと見は豆味噌のようですが、リッチなチョコアイスの試作品ができあがりました。もちろん、乳製品、砂糖、油も不使用ですが、コクのあるりっぱなアイスクリームです。トッピングとして、ナッツやフルーツをのせると、ぐっとおしゃれなスイーツに変身です。猛暑には、こんなスイーツも許せます！

野菜とパンの日！

本日、木曜日お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、天然酵母パン（有機豊後農園）、麦/玄米味噌、5分＆7分搗き米、玄米が届きます！
ご来店をお待ちしております！

勝手ながら、所用のため、本日15時で営業を終了させていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

「Green Smoothie BASIC」クラスのご案内…

グリーンスムージーベーシック@Life Gallery 花

ここ『花』を会場にグリーンスムージーの基本を学べる認定講座です。昨年１０月と今年5月に続いて『花』で、グリーンスムージーのワークショップをしていただいた小野絵里奈さんが、認定講師として、大分のフレッシュでパワー溢れる葉野菜とフルーツで作る晩夏のレシピをご紹介してくださいます。お野菜はひのさんの固定種無農薬野菜を使用します。自己流で実践されている方も、一度基本をしっかり知ることで効果も倍増するのではないでしょうか。リピートの方も夏の終わりのレシピでお楽しみいただけます。皆様のご参加、お待ちしています。

日時：9月12日（土）10:30～12:00
受講料：2,800円（消費税・材料費込）
定員：15名
講師：小野絵里奈
申込先：Life Gallery 花　（097-573-7711)
　　　　http://peatix.com/event/10513

同時に、『花』のエントランスで、お馴染みになった“ひのさん”による固定種無農薬のお野菜のプチ販売があります。一般の方もご購入いただけますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。夏野菜をたくさんお持ちいただく予定です。量り売りとなりますのでエコバッグ等をお持ちください。皆様のご来店をお待ちしております！

日時：9月12日（土）12:00～13:00
場所：Life Gallery 花 (2F) のエントランス

小豆南瓜…

毎日の猛暑、冷たいものを食べたり、水分を摂りすぎたりして、むくみや冷えが出てきていませんか。なんだかダラダラと身体もだるくて…と。常備食の１つである「小豆南瓜」を食しましょう。毎日、少しずつおちょこくらいでも効果てきめん。今回は、夏ということで、少し、汁気を多めにして陰性仕上げで。まるでお汁粉のように美味しくいただけます！（但し、お味はもちろん、お塩だけです！）

さつま芋のオレンジ煮…

大きく皮ごと乱切りにしたさつま芋をオーガニックの果汁100％オレンジジュースで煮ただけです。さつま芋が中まで煮えたら出来上がりです。コツは、お箸を入れてかき混ぜたりしないこと…煮崩れしたり、粘りが出てしまいます。一般のレシピでは、バターやお砂糖などを加えたりしていますが、一切必要ありません。酸味のあるさっぱりした仕上がりとなります。夏は、冷やしていただくと美味しいデザートになります！

8月の個展…

北村忠裕個展「てのひら」展
今年で4回目となる北村さんの焼き物の展示会が今回も暑い夏に開催されます。
今回はどのような作品に出会えるでしょうか。皆様、どうぞお楽しみに！

期間：8月15日(土) ～31日(月)  10:00～18:00
作家在朗日：水曜日＆土曜日
店定休日：金曜日（会期中のみ）

8月…週末！

今日から、8月…暑くなりそうです！
本日、土曜日は、定休日となっております。
明日、日曜日は、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、
天然酵母パン（有機豊後農園）、麦/玄米味噌、5分＆7分搗き米、
玄米が届きます。ご来店をお待ちしております！

鮮やかトマト…見ているだけで楽しい！