音楽時間

アートプラザでライブコンサートがありました。畠山美由紀さんの歌声はもちろんのこと、
ピアノ、ギター、ドラムの素晴らしいメンバーの面々。最後は、全員で「ふるさと」を歌って…
しっとりと楽しい時間を過ごすことができました。
なんといってもアートプラザは、お店からホップ・ステップ・ジャンプの場所にあり、
気軽に行くことができ、本当に有難いです…

木曜日は...Meditation at Hana

“カフェ花で心と体をリラックスさせましょう…”

今週木曜日は、『花』でメディテーションクラスがあります。
冬の満月のエネルギーを一杯いただいてジョアンさんと
メディテーション(瞑想)を体験してみませんか！
クラスの後は、雑談をしながら、『花』のマクロビスイーツと
ハーブティを召し上がっていただけます。

日時：2月9日（木）7:00pm-8:15pm　
会費：1500円（ハーブティ＆マクロビスィ-ツ付）

問い合わせ/予約先：Life Gallery 花 (097-573-7711)

お知らせ

おかげさまで、2月18日（土）開催予定の
“マクロビオティック基本クラスNo.1～週末コース②”は、定員一杯となりました。 
ご興味を持ってくださいました皆様方、お問い合わせありがとうございました。 

《メニュー》

玄米：準備、洗い方、炊き方（圧力鍋） 

味噌汁：だしの取り方、基本の作り方 

金平ごぼう：洗い方、陰陽の切り方、炒め方、意味と効用 

マクロビオティックの陰陽、お料理の仕方を丁寧に説明をしながらのデモ形式。 デモのあと、副菜、漬物、玄米コーヒー、マクロビスィーツをお付けして会食と 質疑応答。

STEELPAN-スティールパンの音色

偶然、豊後高田で結成されている真玉夕陽ソニック(**)のライブ演奏を聴きました。
初めて聴くその不思議な優しい響きの音色を発するスティールパン…演奏の後、
試しに触らせていただきましたが、ちゃんとドレミの音階もあって、撥のたたき方で
音色も変わって、とてもきれいで不思議な楽器です。

＊＊真玉夕陽ラボとして、「真玉海岸の夕陽」を中心に演奏やワークショップを
      開いたり活動中。ちなみにスティールパンは、カリブ海生まれで、もともとは
      ドラム缶から作られた楽器だそうです。

節分寒波…

今朝は冷え込みましたが、日中は、日差しがあるためお店の中はポカポカです。
今日は、節分。今夜は、豆まきです…「鬼はそと～、福はうち～」

明日、土曜日は定休日となっております。
日曜日は、Natural Farmingさんから、お野菜、お味噌、玄米、天然酵母パンが届きます。
今は、いろいろな種類のカブや青菜がたくさん！

引き続き、ハマモトカヨ個展「絵の具箱の旅」 開催中です。
いよいよ最後の一週間になります。そして、日曜日は、ハマモトさんが在店します。
是非お立ち寄りください。

Have a nice weekend!!
Contact： lifegalleryhana@gmail.com

Today's Lunch

《メニュー》
玄米、味噌汁、蓮根ボール葛あんかけ、ポテトサラダ豆腐マヨあえ、金平、ひじき,
ほうれん草としめじのお浸し、さつまいもとプルーン煮、白菜漬

＊＊寒い日には、身体を温める食材と調理方法でいただきましょう…蓮根、葛などなど

Still Apples...

小粒で真っ赤な紅玉が届いています。

生のままだと甘酸っぱい紅玉りんご。

煮るとその赤色がほんのり優しいピンク色になって甘酸っぱさも深みが増します。