〈ウエムラブレッドの注文について〉

3月3日(木)は、ウエムラブレッドの各種パンが届きます。ご注文、お取り置きご希望の方は、3月1日(火)までに電話またはメッセージでご連絡ください。 【メニュー】 玄米入りプチパン 有機ライ麦入りカンパーニュ バゲット 有機干しぶどうと有機くるみのカンパーニュ フォカッチャ クノーテン(2個入り)

お知らせ…

〈イベント出店のお知らせ〉

「311 いのちのわ」 日時: 3月6日(日)10:00〜15:30 場所: 大分市若草公園 今年も311を想い、共にシェアして、 さよなら原発を願い、集います。 ゼロ・ウェイストマルシェ、ふろしきフリマ、音楽ライブやトークと盛り沢山です。『花』も参加します。 ぜひ、遊びにいらしてください！ そして、平和を祈りましょう。

花ガーデンへ…

スクスク育っていたヒヨコ豆、空豆やエンドウ豆の葉っぱが見事に食べられていてガッカリするも気を取り直し、最後の大根を収穫して、雑草を取って、春のような暖かさの1日を過ごす！

絵画展…

『花』でも展示会を開いていただいて10年以上のお付き合いになります芳賀健太さんの展示会に行ってきました。ほとんどが新作で清々しい絵画が展示されています。 芳賀さんは、会場で、毎日、水彩画の公開制作をされています。 トキハ本店7階にて3月2日(水)まで。

お知らせ…

ビュービュー吹く海からの風が冷たすぎます… 勝手ながら、2月25日(金)〜27日(日)は、お休みさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

〈hanakoパンの日！〉

本日、木曜日のお昼ごろ、hanakoさんの焼き立てモチモチのパンが届きます！

〈3月の展示会のお知らせ〉

「花と自然のアクセサリー展」 3月20日(日)〜3月31日(木) 今回4回目となりますRejinaさんによる、本物のお花や木の実など自然なものを特殊加工したアクセサリーの展示会を開催します。皆さま、どうぞお楽しみに！

〈野菜と玄米の日！〉

本日、水曜日のお昼過ぎ、豊後有機農園さんから、自然栽培無農薬野菜、玄米、3分&5分&7分搗き米、白米そして玄米餅が届きます！

白菜葛入りスープ…

寒さ厳しい毎日、お味噌汁の代わりに特製スープをお付けしました。たっぷりの白菜と春雨、生姜を入れて葛でトロミをつけたスープは、身体の芯から温まります。

〈お知らせ〉

本日、22日(火)は、17時までの営業となります。 どうぞよろしくお願いします。 香合の雪だるまより…

Apple 🍎 入荷！

極寒の青森からたった今、到着！ 竹嶋有機農園の密が入ってシャッキリ甘いサンふじです。

再入荷…

お待たせしていました、服部さんの「サステイナブルに暮らしたい」が、再入荷しました。 『花』のオートミールチョコチップクッキーを添えてプレゼントに、なんていかがでしょうか。

竹展…

『花』でも毎年個展を開いていただいています川上幸子さんの展示会に行ってきました。変わらずの丁寧にしっかりと編まれた竹のバッグ、籠やお皿が展示販売されています。新作も見ることができます。 トキハ本店7階にて2月23日(祝水)まで。

〈すり鉢の中味〉

寒い冬のお味噌汁は、麦味噌と豆味噌を50/50の分量で作ります。70/30の昆布と椎茸出汁で、すり鉢の中でよく擦り合わせてください。よく混ざり合いまろやかなお味噌汁になります。

八朔…

初物、無農薬の八朔が届きました！ 果肉がパチパチして甘いです。

A Bunch of Daffodils…

水仙が咲き乱れると、春ももうすぐやってくる… 金曜日＆土曜日は、定休日となります。 どうぞよろしくお願いいたします。

マクロビ養生プレート…

本日もありがとうございました！

〈ウエムラブレッドの日！〉

本日、11時半ごろ、ウエムラブレッドさんの焼きたての食べ応えのあるパンが届きます。 【メニュー】 玄米入りプチパン 有機ライ麦入りカンパーニュ 有機干しぶどうと有機くるみのカンパーニュ 五香粉とホワイトチョコレート クノーテン(2個入り)

〈HANA Books〉

北山耕平 「自然のレッスン」 「地球のレッスン」 こちらの本もその折々で開いて読む大切な本です。ネイティブアメリカンの教えをもとに、こころのレッスン、からだのレッスン、食べ物のレッスンとして、シンプルに綴られています。復刻されて今にある、まさに私たちへの贈り物。ぜひ、お手元に！

Today’s Muffin …

Strawberry Muffin … (Dairy Free, Egg Free, Sugar Free) 甘〜い香りが漂ってます！

リンゴの寒天葛入りゼリー…

ヘルシーこの上ない優しいゼリーです。 仕込み終わりました！

小豆…

今日は、15日。小豆をいただきましょう。 そして、小豆入り玄米ご飯を炊きました。

セレクトGoods …

展示会は、来月までお休みです。 『花』セレクトのgoodsが棚に並んでいますので、ぜひ、ご覧ください！ ☆NISHIGUCHI KUTSUSHITA…コットン素材の靴下も入ってきました！ ☆HANA Books…欠品になっていた本、その他、暮らしや食にかかわる本など到着！ ☆ナチュラルなHand Soapや歯磨き粉などなど。

〈ウエムラブレッドの注文について〉

2月17日(木)は、今年初めてのウエムラブレッドの各種パンが届きます。ご注文、お取り置きご希望の方は、1月15日(火)までに電話またはメッセージでご連絡ください。 【メニュー】 玄米入りプチパン 有機ライ麦入りカンパーニュ 有機干しぶどうと有機くるみのカンパーニュ 五香粉とホワイトチョコレート クノーテン(2個入り) ＊＊写真は、ウエムラブレッドさんより。新発売のクノーテン！

小粒な大根…

花ガーデンの無農薬大根、収穫しました！ 小粒ですので、使い切り、扱いやすいです。 葉っぱも油揚げと野菜炒めでどうぞ！

Happy Valentine’s Day ‼️

ダブルチョコマフィンとオートミールチョコチップクッキーを焼きました！

販売のお知らせ…

耶馬溪の「樋桶の郷 味噌工房」さんの商品を取り扱わせていただくことになりました。全て無施肥無農薬自然栽培のお米や大豆を使用し、素材からこだわって、昔ながらの製法で丁寧に作られています。どれも美味しく貴重です。『花』でもお料理や米粉のマフィンなどで登場予定です。皆さま、ぜひ、お試しくださいませ！ ☆樋桶の生あま酒(250ml/500ml) ☆薪火鉄窯仕込み米味噌(400g/850g) ☆自然栽培の米粉1kg ＊＊生あま酒と米味噌は、冷蔵庫で保存していますので、ご入用の際はお声をおかけください。

週末のお知らせ…

Popular Soy Chai & Organic Apples… 金曜日＆土曜日は、定休日となります。 そして、13日の日曜日は、臨時休業とさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

–生きる歓び– 下手も絵のうち

橋本世紀子さんの作品展、終了いたしました。ご来店いただきましたお客様、そして橋本さん、ありがとうございました。

書と絵画の作品展…

–生きる歓び– 下手も絵のうち 2月6日(日)〜10日(木) いよいよ本日、最終日となりました。 橋本さんの優しい絵画に癒されます。

〈hanakoパンの日！〉

明日、木曜日のお昼ごろ、hanakoさんの焼き立てモチモチのパンが届きます！

Today’s Muffin …

ブルーベリー&バナナマフィン焼き上がり！

〈野菜と玄米の日！〉

本日、水曜日のお昼過ぎ、豊後有機農園さんから、自然栽培無農薬野菜、玄米、3分&5分&7分搗き米、白米そして玄米餅が届きます！

絵と書の作品展…

–生きる歓び– 下手も絵のうち 2月6日(日)〜10日(木) 橋本さんの作品展を皆さまにご覧いただいています。 ありがとうございます。

Today’s Muffin …

本日は、チョコチップバナナマフィンの焼き上がり！

もち麦…

平野さんの無農薬のもち麦が届きました！ 栄養価の高い貴重な皮を剥いていない玄麦です。お米に入れて炊きましょう！

Today’s Muffin …

サツマイモとリンゴのマフィンも焼き上がり！

コーヒーのお供に！

久しぶりにオートミールチョコチップクッキー焼きました。

Today’s Muffin …

いちごマフィン焼き上がり！

〈作品展のお知らせ〉

–生きる歓び– 下手も絵のうち 2月6(日)〜10日(木) 橋本世紀子さんの書道、水彩画やアクリル画の作品展です。日常の生活の中で描かれた作品をぜひご覧くださいませ。 明日、6日(日)11時オープンです。