ヘルシースイーツ

プチガトー…

中身は、ナッツとレーズンと葛粉の超ヘルシーなお菓子、焼けました！

養生ランチ⑦…

赤レンズ豆の根菜ベジスープ

大根と人参のなます風サラダ

天然酵母のフォッカチャ

リンゴとみかん

小さめの角切りにした野菜一杯を赤レンズ豆と煮たスープは、塩と隠し味に麦味噌でコクを出しました。冷たい雨の日にぴったり！ 

hanakoさんの焼きたてフォッカチャが合います。

大根と人参は、塩で水分を出して、お湯をかけ、梅酢と少しの菜種油で和えます。

今の時季、まだまだ生ではいただきません。

hanakoパンの日!

明日、お昼ごろ、焼きたてモチモチのhanakoさんのパンが届きます！

主にベーグル、プチパン、シナモンロール等々…

明日は「てのひら展」最終日…

いよいよ明日30日は、北村忠裕「てのひら展」最終日です。北村さんも終日在廊されますので、ぜひお立ち寄りください。ご来店をお待ちしております。

営業時間: 11:00〜18:00

養生ランチ⑥…

小豆入り玄米ご飯

具だくさんの味噌汁

グルテンミートの肉じゃが風煮込み

蓮根の金平

春菊の胡麻和え

白菜の漬物

甘酒べったら漬け

みかん

揚げ物はまだまだ…やはり煮込み料理が美味しい。お味噌汁は、麦味噌と豆味噌を半々でグッと身体を温めます。

タナカレンコンの日！

掘りたてのタナカレンコン、届きました！

本日で、今季販売終了となります。

また来季までタナカレンコンの加工品で乗り切りましょう。

お詫びとお断り…

毎日、たくさんのお客様にランチのご予約やお問い合わせをいただきまして、ありがとうございます。

しかし勝手ながら、しばらくランチはお休みをいただいております。

大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどよろしくお願い致します。

再開の折には、またあらためてご連絡させていただきます。

ギャラリー、喫茶、食材等の販売は、引き続き営業しておりますので、お気軽にご来店くださいませ。