1/10/2015

シアトル自然食品店リポート①

 毎回、レポートしていますが、ローカルのCoop方式のナチュラルスーパーマーケット「PCC」ほとんどワシントン州で採れる野菜や果物を原則にオーガニックのもののみ売っています。シアトル地区に11店舗あり、アメリカ国内でもCoopとしては、最大のマーケットです。生活に根付いていて本当に便利です。デりも豊富で、住んでいる時は、よく利用させてもらいました!もちろん、食材だけでなく、生活に必要なものはエコでオーガニック商品がほとんど揃います。大分にもこのようなマーケットが作れたらいいな、と切に思います。

量も種類も一層増えています。ヴィーガンべジ、ベジタリアン、グルテンフリー…
チョイスは望めば叶う、というほど、多様です!


何でも量り売り…これ、なぜ日本に取り入れらないのだろう??

チップス類…

ナチュラルスナック…

シリアル類…

ソイ・ライスミルク類…

Tea類…

more スナック類…

クッキー、クラッカー類…

ナチュラルフィッシュ…この時季やはり本場サーモンが主流!

冷凍物もたっぷり…

オーガニックビール、地ビールも豊富です…

ディップ、サルサ、チーズ、ソイチーズ等々、限りなく!

オーガニックワイン、ジュース…

ソイハム、ソイソーセージ、豆腐バーガー等々…

1/09/2015

シアトル天気紀行…

昨年に所用兼ねて、里帰りした際のリポートを少しずつアップさせていただきます。
今回のアメリカのシアトル滞在は、この時季、典型的などんより曇り空と冷たい雨模様、ピリッと寒いけれど空気の澄みわたって美しい冬の青空、年に何回かしか降らない大雪、幻想的な霧…全てを満喫できました!山に海に木々に…自然が一杯の美しい街です。


1/08/2015

マクロビオティック食材入荷!

オーサワジャパンのマクロビオティック食材が、たくさん入荷しました。マクロビオティックに興味があるけど…と思ってる方、今年は少しずつ、試してみませんか!と、言っても、特別な食材ではありません…いろいろな添加物や砂糖、動物性は一切、使用していない安心な商品のみです。ご質問があれば、どうぞお気軽にお尋ねくださいませ。

1/07/2015

野菜の日!


明日、木曜日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬の野菜、玄米、
麦/玄米味噌が届きます。天然酵母パン(有機豊後農園)は、18日(日)からとなります。ご来店、お待ちしております!

1/06/2015

仕事始め…

本日より営業します…ご来店お待ちしております!

1/01/2015

HAPPY NEW YEAR 2015!

新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

Wishing you a healthy and peaceful year!!

2015年が明けて…

恒例の紅白歌合戦の結果が見ながら年越しそばを食べたあとは、
まず氏神様の長濱神社へ初詣…
賑やかな獅子舞いやお神楽のお囃子を耳にすると新年の始まりを感じます。

 次はいつものように厳粛な萬壽寺へ行き、除夜の鐘を突いて、雲水さん手作りの
甘酒を頂きます…
昨年のざわめきがなく静けさが戻った境内に身を置くととても心が落ち着くのです。

今回は、雨は止んだものの風冷えしたためか、人出が少なかったようです。
神社の陽とお寺の陰…また今年も始まります!