食とフラワーアートと散策と…

メインディッシュの玄米のリゾット

材料は同じなのに、出来上がりはそれぞれの個性が…

亀川の丘の上から日出方面を眺める

丘のほぼテッペン、桜が３分咲き

高崎山方面を望む

談笑しながら、ひたすら歩く!?

鉄輪方面を望む…眩しい!

美味しいランチのフルコースをいただいた後、ブリザードフラワーアレンジメントのワークショップを受講。その後、細やかなI氏の道案内で亀川地区を桜並木を求めて散策…一日たっぷりと楽しい充実した時間を過ごすことができました。コーディネーターの方に感謝です。

春…金曜日

穏やかでポカポカ陽気の金曜日。ずいぶん、桜も開花してきました。

明日、土曜日は定休日となります。
あさって日曜日の営業は、10時から17時までオープン致します。
但し、貸切のため、カフェは14時までとさせていただきます。
Natural Farmingさんより、通常どおり、お野菜と天然酵母パンが届きます。

どうぞよろしくお願い致します。

Have a wonderful weekend!

Contact: lifegalleryhana@gmail.com

ふきん…

偶然、お二人のお客様からいただいた“ふきん”が、同じ中川政七商店の商品でした。
ふきんは、必需品ですが、ここの蚊帳生地のふきんは、吸収性がよくて使いやすくて、
デザインが可愛いのです。

　　　　　　　　　Eさんから、またまた頂いたおみやげ…こちらは、東日本大震災の被災地域へ

　　　　　　　　　桜の植樹にあてるプロジェクトだそうです。デザインも東北にちなんだこけしや

　　　　　　　　　ナマハゲや鉄瓶やリンゴなどがデザインされています。

Oさんからは、春らしい桃色鹿の子と奈良の鹿のデザイン。

「きれい・ごと」最終日

岩佐まゆみさんの

フィルム・インスタレーション展「きれい・ごと」…

たくさんの方にご来店頂きましたが、いよいよ最終日となりました。

光と外の風景とフィルムが一体となったとても美しく心地よい個展となっています。

スクリーンを下ろせば、まるでテキスタイルのように見えます。

19時までオープンしておりますので、是非、ご覧くださいませ。

春…桜色

春の日差しです。
近くで見れば、桜の花もちらほら咲き始めたようですが、お店からの風景はこのような感じです。裸だった枝も蕾が膨らんでいるのでしょう…なんとなくピンク色に見えます。

ねぎ味噌

今、花粉症で悩んでる方におすすめの1品がこの「ねぎ味噌」です。
長ねぎと麦味噌で簡単にできますので、まとめて作っておいて常備菜にしておくと便利です。

①長ねぎのひげ根はみじん切り、白い部分と青い部分を別々に小口切りします。
②油（ごま油と菜種油半々）で、まずひげ根を炒めます。次に、青い部分を炒め、端に寄せて、
   白い部分ををかぶせ炒めます。
③こげつきそうだったら、水を大さじ１ほど加え、蓋をして弱火で蒸し煮します。
④ねぎによく火がとおったら、麦味噌をねぎの上にのせて蓋をして蒸し煮します。
⑤お味噌がフワッと色が薄くなったら全体を混ぜて火からおろします。

**動物性の摂りすぎの場合や風邪にもよく効きます。

フィルム・インスタレーション展

いよいよ残すところ3日となりました。3月30日(金)までです。
まだご覧になってない方、是非足をお運びください。
暖かい春の光とフィルムが美しくコラボしています…

岩佐まゆみ　
フィルム・インスタレーション展　「きれい・ごと」
コンセプチュアルアーティストであり、高校の美術教諭の岩佐さんによる
東日本大震災以来、本質的に大切な「きれいごと」について考えていった上で
撮影したリバーサルフィルムを使用したインスタレーション（空間演出）展示。