Today's Lunch

《メニュー》
玄米、味噌汁、蓮根ボール葛あんかけ、ポテトサラダ豆腐マヨあえ、金平、ひじき,
ほうれん草としめじのお浸し、さつまいもとプルーン煮、白菜漬

＊＊寒い日には、身体を温める食材と調理方法でいただきましょう…蓮根、葛などなど

Still Apples...

小粒で真っ赤な紅玉が届いています。

生のままだと甘酸っぱい紅玉りんご。

煮るとその赤色がほんのり優しいピンク色になって甘酸っぱさも深みが増します。

Blue Sky January

早や、1月も終わりです。1月最終日は、春を思わせるような穏やかなお天気でした。

明日から2月！あさっては、また寒波が来るとの予報ですので気を引き締めて…

りんごとさつまいもの蒸し煮

角切りにして塩水に通したりんごとさつまいもをお鍋に入れて、蒸し煮にしただけの
シンプルな1品。
紅玉だときれいなピンク色になり、酸味も利いて、さつまいもの甘さと合わさって
とてもおいしいサラダ、またはデザートとなります。
形を崩して裏ごしすればキントンやお菓子の具にも使えます。

Candle Night at Castle Park

府内南蛮ライティングと題して手作りの紙灯篭のキャンドルの灯りが城址公園をつつみました。

ジョアンと一緒に灯篭を片手に城址公園を歩いて巡りました。三日月のもと、Walking Meditationです。画像が暗くて判りづらいですが…

お堀の周りを幻想的に灯りがともって…

灯りの小路

ジョアン、地面からエネルギーを受けて…

灯りを持って絆を胸にお堀の周りを巡る

子どもたちが手書きで願いを書いた灯篭

咲く花も散る花も今を生きる

城址公園の丘の上から見たイルミネーション

エコなイルミネーション

とてもきれいで感動しました。しかし、たまたま、お店から見えたため、知ることができたキャンドルナイト、このような素敵なイベント、あまり知られてなかったのではないでしょうか。もっとたくさんの方に体験いただきかった…イベント主催者の方、次回はもっと宣伝をお願いします！

クリエイターズドーム

今日は、ガレリア竹町の船のところで、『花』で個展をしてくださった芳賀健太さんが弾き語りをされるということで行って来ました。
寒いせいか、11時とまだ少し早いせいか、それとも少し宣伝不足なのか、まだ観客は少なかったのですが、芳賀さんは、自作の歌を次々とハッピーに歌い上げて…

毎月第4土曜日に“poompクリエイターズドーム”が開催されているそうです。
いつもは、いろいろなクリエイターの方が集まって作品の物販が行われていて、今回はメンバーの年賀状のイラストの作品が展示されていました。
芳賀さん、今日は、このオープニングとして歌われました。
このようなクリエーターの方たちの活動が、もっと広まって浸透していけばいいですね…

TGIF!

明日、土曜日は定休日となります。
日曜日は、Natural Farmingさんのお野菜、天然酵母パン、玄米、お味噌が届きます。

引き続き、ハマモトカヨ個展「絵の具箱の旅」 開催中です。
日曜日は、ハマモトさんが在店しますので、是非お立ち寄りください。

Have a nice weekend!

連絡先： lifegalleryhana@gmail.com