7/17/2014

冷玄米ご飯の温め方…

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冷えた玄米ご飯、皆さんはどのようにして温められていますか？ 忙しい毎日、電子レンジでチンされている方も多いのではないでしょうか。しかし、美味しく安全に温める方法があります。お鍋に水を少し張って沸騰させた中に、冷えた玄米ご飯を入れた器を置き蓋をします。その間に、おかずを作りま...

野菜とパンの日！

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本日、木曜日、11時頃、Natural Farmingさんの無農薬無化学肥料の野菜、天然酵母パン （有機豊後農園）、麦/玄米味噌、3分＆5分＆7分搗き米、玄米が届きます。 ご来店、お待ちしております! そして、本日13時過ぎから、個展中の椎原由紀子さんとさいとうやすかさん...
7/16/2014

8月イベントアップデイト＃1...

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8月3日（日）～17 日（日） 北村忠裕個展 「てのひら」 展 vol.3 昨年に引き続いて第3 回目の開催となります。 今年は、どのような焼き物を見せて頂けるか、お楽しみに！
7/15/2014

南瓜の葉と茎…緑色！

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 先日のOrganic Marketでゲットした新鮮な南瓜の葉と茎…イガイガに覆われているので食感が気になりますが、茹であげるとあまり気になりません。ざくっと切ってお浸しでも胡麻和えでも美味しくいただけます。ちょっぴりの苦味も味わって…
7/14/2014

Banana-Citrus Muffin…

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 先日、作った甘夏のマーマレードとバナナのマフィン… バナナの甘ったるさがマーマレードの酸味で抑えられて爽やかな風味となり美味！ 不思議に甘夏の皮の渋味はほとんど感じられません。しばらくは、こちらのマフィンの出番がおおくなりそうです！
7/13/2014

今日の「風あそび」…

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椎原由紀子＋さいとうやすか2人展… お2人のワークショップが同時に行われました。どちらもとってもお得で素敵なワークショップです。毎週、新作も続々と持ち込まれています。皆様、何度も遊びにいらしてください！ そこで、これは、新作、やすかさんイラストのマグカップ…可愛い...
7/12/2014

お知らせ

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本日、土曜日は、定休日となります。 明日、日曜日は、Natural Farmingさんから、自然農の露地野菜、天然酵母パン（豊後有機農園）、玄米、お味噌等が届きます。 引き続き、「風あそび」椎原由紀子＋さいとうやすか2人展〰開催中です。 日曜日は、予定にはなかっ...