9/30/2011

9月も終わり…

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明日、10月1日の土曜日は定休日となっております。 日曜日は、Natural Farmingさんのお野菜、天然酵母パン、玄米、お味噌等が届きます。 ご来店、お待ちしております。 9月の最終日。月が替わると同時に気温も下がると言われています。 いずれにしろ、明日から10月、よい週末...

Luxurious Table

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～脳（農）で食べる野菜の時間～ Natural Farmingさんと『花』とのコラボ・イベントのフライヤーが届きました。 しかしながら、お陰様で、すでに定員一杯となりました。ありがとうございました。 マクロビランチを召し上がっていただきながら、津高君のお野菜のお話とマクロビオティ...
9/29/2011

秋桜：Cosmos

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蒸し暑い午後でしたが、お店に吹く風に揺れるコスモスは、 確実に秋を感じさせてくれます。
9/28/2011

秋近し…

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ベランダの“マユミ”の葉も色づいてきました。 残念ながら、今年は、赤い可愛い実は目に付きません… 明日、木曜日は、お野菜と天然酵母パンが届く日です。 Natural Farmingさんのおいしい栗が初入荷です。 ご来店、お待ちしております。
9/27/2011

赤いねこじゃらし

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　　　－赤いボアボアが可愛らしい…実際の呼び名は“キャットテール”－　
9/26/2011

ポポー：Pawpaw

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お友達から、お庭にできたというポポーという果実をいただきました。半分に切って、スプーンですくって食べてみると、一見焼き芋のような黄色をした果肉は、まったりとしたカスタードクリームのような濃厚な食感で、かなり強い甘い香りを放っています。春には、小さな紫色をした花を咲かせるそうです...
9/25/2011

ひよこ豆の豆腐マヨネーズ和え

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茹でておいたひよこ豆と同じ大きさのサイコロ状に切ったきゅうり、赤と黄色のパプリカ、人参を豆腐マヨネーズと粒マスタードで和え、塩コショウで味を調えました。 中に入れるお野菜は、紫玉ねぎやコーンなどを入れてもおいしくできます。 ピタパンにはさんで食べても美味ですし、ポトラックパーテ...