〈ウエムラブレッドの日！〉

明日、木曜日のお昼前、ウエムラブレッドさんから、小麦粉の風味漂う焼きたてのパンが届きます。 【メニュー】 玄米入りプチパン 自家製粉有機ライ麦入りカンパーニュ シナモンロール 五香粉とホワイトチョコレート 紅茶とクランベリーのカンパーニュ カンパーニュバケット

ベリーベリーマフィン…

Grass mumさんのイチゴを使って贅沢マフィンです！ (卵・乳製品・砂糖不使用)

2026年2月の営業カレンダーです

。 「REKO CHACHAあみあみ展」寒い日が続く2月も引き続き開催します。あったかいモノを探しにいらしてください！ 2月19日(木)〜3月8日(日)までお休みさせていただきます。 長いお休みのためご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 営業時間：11:00-18:00 ランチ: 12:00-14:00(要予約)

Grass mumさんのイチゴ🍓…

今の時期だけの大きいサイズです！ とっても甘くて美味しい！ 安心して召し上がっていただけます。

花ガーデンの無農薬大根…

柔らかく美味しい！

〈ウエムラブレッドの注文について〉

2月5日(木)は、ウエムラブレッドの各種パンが届きます。ご注文、お取り置きご希望の方は、2月3日(火)までにメッセージでご連絡ください。 【メニュー】 玄米入りプチパン 自家製粉有機ライ麦入りカンパーニュ シナモンロール 五香粉とホワイトチョコレート 紅茶とクランベリーのカンパーニュ カンパーニュバケット

ポマーロ萬月堂さんのヴィーガン焼き菓子入荷！

ザクザク美味しいオートミールクッキーが大人気です。 おかっぱちゃんクッキーが愛くるしい！

マクロビオティック基本クラス第2回終了…

半数が初めてのご参加の方々でしたが、皆さま、熱心にメモを取り、説明に耳を傾けてくださいました。マクロビオティック特有の陰陽の考え方、切り方や炒め方等々、驚かれたこともあったかと思いますが、決して特別なことではなく理にかなった意味のある調理方法です。季節に沿った食材を選び、自分の体調にも耳を傾けて、お料理をしましょう。本日は、ご参加いただきましてありがとうございました。

《マクロビオティック基本クラス第2回》

いよいよ今週末、土曜日となりました。 ご参加予定の皆さま、当日お待ちしております。 10時15分から、開場/受け付けとなります。 一部メニューの変更があります。 マクロビオティックの理論と料理の基本クラス… マクロビオティックの料理本をみても切り方が微妙にわからない、陰陽の意味がよくわからない等々、初心者の方向けのクラスです。 このクラスでは、マクロビオティックの陰陽、お料理の仕方を丁寧に説明をしながら、デモ形式で進めさせていただきます。 玄米の炊き方についてのご希望が多いため、玄米の炊き方、味噌汁の作り方の説明を再度させていただきます。本格的な寒さを迎え、咳をともなう風邪をひきやすくなりますので、それに備えるためのメニューになります。 メニューの内、一部変更があります： 蓮根ハンバーグ→蓮根ボール葛のあんかけ 【メニュー】 ①玄米：準備、洗い方、炊き方（圧力鍋） ②味噌汁：だしの取り方、基本の作り方 ③ひじき蓮根：乾物の扱い方、作り方、意味と効用 ④蓮根ボール葛のあんかけ：蓮根、葛の扱い方と作り方 ⑤酢の物：冬の作り方、陰陽の切り方 マフィンと穀物コーヒーもお付けして雑談しながら、召し上がっていただきます。 
日時：1月31日(土) 10:30-14:00（10:15〜受付) 料金：6,000円 定員：8名 🈵 場所：Life Gallery 花 持ち物：筆記用具 お問い合わせ：Life Gallery 花 097-573-7711 または、Instagramメッセージ 講師: 中野郁子 マクロビオティックカフェLife Gallery 花オーナー マクロビオティックカウンセラー カノンマクロビオティックスクール認定講師 リマクッキングスクール(現マクロビオティッククッキングスクールリマ)認定インストラクター リマクッキングスクール(現マクロビオティッククッキングスクールリマ)本校師範科卒 クシマクロビオティックLevel3終了 マクロビオティック歴35年 #マクロビオティック料理教室 #マクロビオティック #ライフギャラリー花 #lifegalleryhana #lifegallery花

豆腐バナナケーキ…

1番人気だったケーキ、久しぶりに焼きました！

本日もありがとうございました！

オーガニック花オリジナルコーヒーは、中深煎りであっさりしていますが、酸味がなく深みがあって飲みやすい、と好評です。ファンの多い深煎りのディカフェもあります。 国東半島の"海辺と珈琲ことり"さんに焙煎していただいています。 本日、豆/粉、入荷しました！ 明日、水曜日は、所用のため、お休みさせていただきます。 木曜日のご来店をお待ちしております。

マクロビ玄米プレートとマクロビマフィン…

本日もありがとうございました。 マクロビオティックは、身土不二、一物全体、陰陽調和に基づいて、オーガニックの旬の野菜や食材を使い、天然醸造、未精製、無添加の醤油、味噌や塩で味付けをします。今週末のマクロビオティック基本クラスでは、理論も含めて説明しながら、進めさせていただきます。

1番人気のソイチャイ…

ぜひ、お試しください！身体が温まってやみつきになります。 本日、月曜日は、16時30までの営業となります。 よろしくお願いいたします。

ショールいろいろ…

編み目もいろいろなパターンで、どれもふんわり編まれています。肩にかけたり、膝にかけたり…寒い日も暖かく過ごせます！

玄米餅入りお雑煮…

仕込み前のランチに冷蔵庫にあるもので作って腹ごしらえ！ いつも常備している昆布出しと椎茸出しを合わせて、かつお菜と油揚入れて煮えたら、お醤油を回し入れて、トースターで焼いた玄米餅を加えて一煮立ちしたら、出来上がり！お餅がある間は、お雑煮にして楽しみましょう！

今週もご来店、ありがとうございました…

金曜日&土曜日は、定休日となります。 日曜日からのご来店をお待ちしております。 「あみあみ展」、引き続き開催中です！ REKO Cha Cha 展 〜あみあみgoods〜 1/11(日)〜1/29(木)

野菜の日…

西森ゆうじん農場の自然栽培無農薬野菜が届きました！ 愛ちゃんごぼう、柔らかくて美味しいのです。

〈ウエムラブレッドの日！〉

明日、木曜日のお昼前、ウエムラブレッドさんから、小麦粉の風味漂う焼きたてのパンが届きます。 【メニュー】 玄米入りプチパン 自家製粉有機ライ麦入りカンパーニュ 有機シナモンロール 五香粉とホワイトチョコレート くるみとレーズンのカンパーニュ 胚芽食パン

〈野菜の日！〉

狭間町のほうのき畑さんから、届きました！ ほうのき畑さんのお野菜は、ランチには使っていましたが、お店での販売は初めてです。味が濃くて美味しいお野菜です。ぜひ、お試しください。

アップルマフィン…

贅沢にGrass Mumさんの甘いベリーツをふんだんに入れて焼き上がり🍓🍓🍓

リンゴ入荷…

青森の竹嶋有機農園から届きました！ サンふじ🍎 王林🍏 紅玉🍎

Grass Mumさんのイチゴ🍓入荷…

甘くて美味しい、安全安心のいちごです！ Grass Mumさんは、杵築市で植物由来の肥料を使って、できる限り農薬(植物由来であっても)は使わないで安心安全で美味しいイチゴを栽培されています。 召し上がっていただくとわかっていただけますが、本当に甘くて美味しいイチゴです。 数に限りがありますが、ぜひお試しください！ @grassmum_k

引き続き開催中です！

「REKO Cha Cha 展」 〜あみあみgoods〜 1/11(日)〜1/29(木) 寒さ到来、とのこと。 温かいモノをぜひぜひゲットください。 ご来店をお待ちしております。

〈ウエムラブレッドの注文について〉

1月22日(木)は、ウエムラブレッドの各種パンが届きます。ご注文、お取り置きご希望の方は、1月20日(火)までにメッセージでご連絡ください。 【メニュー】 玄米入りプチパン 自家製粉有機ライ麦入りカンパーニュ 有機シナモンロール 五香粉とホワイトチョコレート くるみとレーズンのカンパーニュ 胚芽食パン

真冬ながら…

気温差が激しい今日このごろ、春のお花で春を感じる！！ 勝手ながら、1月15日(金)〜17日(土)までお休みさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

〈お米の日！〉

豊後有機農園さんから、無農薬の玄米、3分&5分&7分搗き米、白米が届きました！美味しい里芋も入っています。

マクロビ玄米プレート…

花ガーデンの小ぶりの大根の柔らかふろふき大根に柚子味噌のせ、大根葉を玄米ご飯に混ぜて菜飯にして、切り干し大根の煮付け、と、大根の全て使ったメニューです。 以前、お料理教室に参加された皆さま、マクロビオティックのふろふき大根の作り方、覚えてらっしゃいますか？

〈マクロビ商品入荷！〉

オーサワジャパンより、マクロビオティックの商品が届きました。 基本の調味料…茜醤油、有機立科豆味噌/麦味噌、胡麻油、菜種油、海の精の自然海塩等、基本の調味料から切り替えていきましょう。そして、今の時季、コーレン(節蓮根の粉)をぜひお手元に！ 無添加で安心の玄米ラーメンもおすすめです。 ご来店をお待ちしております。 #オーサワジャパン #自然食品 #naturalfoods #マクロビオティック #lifegallery花

お鏡開き…

ぜんざいに焼いた玄米餅を入れて召し上がっていただきました。 マクロビオティックは、小豆に塩のみを入れた塩ぜんざいでいただきます。小豆本来の甘みを引き立たせてほんのり甘く美味しいぜんざいになります。腎臓の弱い方はぜひ！

アップルティークランブルマフィン…

甘い香りでマフィンも焼き上がり！ 外は、粉雪が舞っています。 ホロホロしたマフィンと温かい飲み物で過ごしたい1日になりそうです。

いよいよ始まります…

REKO Cha Cha 展 〜あみあみgoods〜 1/11(日)〜1/29(木) 恒例のREKO Cha Chaさんの編み編みいろいろ〜手袋、帽子、スヌード、ショール、マフラーやバッグが並んでいます！寒さ本格的な季節にあったかいモノたちを探しにいらしてください。 ご来店をお待ちしております。

お正月気分はあっという間に去って…

金曜日&土曜日は、定休日となります。 日曜日からは、「REKO Cha Cha あみあみ展」が始まります。 皆さま、どうぞお楽しみに！ 『編み編み展』 REKO-CHACHA 1/11(日) - 1/29(木)

マクロビ玄米Bento Box…

今年もどうぞよろしくお願いします。 プレートをそのままボックスへ。 その日のランチのご予約状況により、毎日のご用意はありませんので、まずはお問い合わせください。

無農薬の種なしカボス…

酢醤油にしても、お風呂に入れても！

野菜の日…

西森ゆうじん農場の自然栽培無農薬野菜が届きました！

七草玄米粥御膳…

2026年始まりは、七草粥の日でしたので、特別に気分も変えて、お膳に載せて召し上がっていただきました。皆さま、お正月のご馳走で疲れた胃腸には、優しい玄米粥とシンプルなマクロビ食でいたわりましょう。

花ガーデンの無農薬の大根…

採りたて、小ぶりで柔らかく瑞々しい大根です！

いちごブルーベリーマフィン…

Grass Mumさんのいちご…

甘くて美味しい、安全安心のいちごです！ @grassmum_k

2026年1月の営業カレンダー…

明日7日(水)から、営業再開いたします。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 2026年の初めての展示会は、REKO CHACHAさんの編み編みあったかいモノたち展です。 寒さ厳しいこのごろ、あったかいモノを探しにいらしてください！ 『編み編み展』 REKO-CHACHA 1/11(日) - 1/29(木) 営業時間：11:00-18:00 ランチ: 12:00-14:00(要予約)

2026元旦…

新年明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 Happy New Year 2026‼️ Wishing you a healthy and peaceful year‼︎ #元旦 #新年あけましておめでとうございます #午年 #根引き松 #ライフギャラリー花