暑かった8月最終日の今日… 9月になってこの暑さが和らいでくれることを願うばかり。

青空が美しかった！ けれど、あのクスノキさん、私の枝や葉っぱはどこ？と言ってるよう… 明日、金曜日は、夜の会の準備のため、お休みさせていただきます。土曜日もお休みです。どうぞよろしくお願いいたします。

明日、水曜日のお昼過ぎ、豊後有機農園さんから、自然栽培無農薬のまだまだ夏野菜が届きます！今回もお米は、ご予約の方のみとなります。

本日は、16時までの営業となります。 明日、土曜日は、お休みです。 どうぞよろしくお願い致します。 来週、26日(水)は、豊後有機農園さんから、お野菜、お米が届きます。この暑さのため、8月中、玄米等は、予約注文とさせていただきます。ご入用の方は、本日、24日(月)午前中まで、お電話またはメッセージをお願い致します。 玄米 白米 3分搗き米 5分搗き米 7分搗き米 各2キロ入り または3キロ入り

オーサワジャパンから、マクロビオティック商品が届きました。猛暑が続く毎日、クーラーや冷たい飲み物を摂り過ぎて、身体の中は冷え冷えの方も多いのではないでしょうか。マクロビオティックの食生活を取り入れてこの暑さを乗り切りましょう。お買い物の際、お気軽にご質問くださいませ！

アラメと厚揚げの重ね煮… 猛暑が続く日でも乾物を使ったお料理は、必須です。同じ海藻でも昆布の仲間のアラメの方が、ヒジキより磯臭さが少なく、食べやすく感じたりします。季節や体調で、選ぶ食材や味付けも変えましょう。

〈9月の展示会のお知らせ〉 川上幸子「竹のもの展」 9月9日(水)〜27日(日) 延期となっていました川上さんの展示会がいよいよ開催されます。皆さま、どうぞお楽しみに！

本日、金曜日は、16時までの営業となります。 明日、8月15日(土)〜18日(火)まで、お休みさせていただきます。どうぞよろしくお願い致します。

お惣菜いろいろ… お味は、メリハリよく！塩、醤油、味噌、酢が基本。胡麻油と菜種油。甘味の砂糖はもちろん、味醂さえも必要ありません。機会をみながら、お料理教室も再開していきたいと思っています。

petit bonheur 「BOSTONBAG展」… 本日、最終日となりました。 展示は、16時までとなります。

養生マクロビプレート… 夏野菜は、梅酢やカボス酢や柚子酢でそれぞれぽん酢にしてマリネ。いろんな酸味を味わいましょう。水分取り過ぎたり、むくみには、小豆南瓜を！

本日、火曜日のお昼過ぎ、豊後有機農園さんから、たっぷり自然栽培無農薬の夏野菜が届きます！ お米は、ご予約の方のみとなります。

〈お米の注文について〉 今週、11日(火)は、豊後有機農園さんから、お野菜、お米が届きます。この暑さのため、8月中、玄米等は、予約注文とさせていただきます。 玄米 白米 3分搗き米 5分搗き米 7分搗き米 各2キロ入り ご入用の方は、本日、9日(日)中に、メッセージをお願い致します。

本日、金曜日は、16時までの営業となります。 明日、8月8日(土)&9日(日)は、お休みさせていただきます。どうぞよろしくお願い致します。 petit bonheur「BOSTONBAG展」 8月13日(木)16時まで、期間延長して、引き続き開催中です。お洋服も追加されています。こちらもどうぞよろしくお願い致します。

Tofu Banana Cake … ( Dairy Free, Egg Free, Sugar Free) クルミ、レーズンも入ってドッシリ！

毎日の終わりは、フキンの煮沸… フツフツと5分ほど煮立てます。 絞ってパンパンと叩いて干しておきます。 さあ、また明日！

Coffee Time … 花オリジナルオーガニックコーヒーは、スッキリして飲みやすく、コクもあって美味しい！と、皆さんにこのようなコメントをいただいています。はい、確かに…

国東半島より到着！ いづれのコーヒーも“海辺と珈琲ことり“さんに丁寧に焙煎していただいています花オリジナルオーガニックです。 ☆花オリジナルオーガニックコーヒー豆/粉(レギュラー/カフェインレス) ☆水出しコーヒー(レギュラー/カフェインレス)

〈ウエムラブレッドの日！〉 本日、月曜日のお昼頃、ウエムラブレッドさんの焼きたて、香ばしいパンが届きます。

〈8月のお休み〉 今日から8月！暑い暑い夏になりそうです。 8月のお休みは、下記の通りとなります。 どうぞよろしくお願い致します。 8月8日(土) 9日(日) 15日(土) 16日(日) 17日(月) 18日(火) 22日(土) 29日(土)